We make it possible !

In een wereld waar 821 miljoen mensen honger lijden en meer dan 650 miljoen mensen zwaarlijvig zijn, ijvert dsm-firmenich al jaren voor een gezonde voeding voor iedereen. Dat hierbij ook rekening dient gehouden met de beperkingen die onze planeet ons oplegt, is de laatste jaren steeds duidelijker geworden. 

De mengvoerindustrie krijgt steeds meer te maken met specifieke vragen van afnemers omtrent het duurzaam omgaan met grondstoffen en het beperken van de emissies. Een paar voorbeelden:

• Voeders zonder soja-eiwit
• laag-eiwit voeders
• non-gmo voeders
• voeders zonder ingrediënten van dierlijke herkomst
• voeders met eisen omtrent de carbon footprint of andere indicatoren
• ...

Rol voederadditieven?

Voederadditieven kunnen hierbij een belangrijke rol spelen. Denk daarbij onder meer aan benzoëzuur dat eerder al door de Nederlandse autoriteiten werd erkend om de ammoniakemissie uit varkensvoer te reduceren, alsook aan enzymen die het mogelijk maken om meer efficiënt om te gaan met eiwit- en vezelrijke voedermiddelen. Maar ook zoötechnische additieven die bijdragen aan een verbeterde voederefficiëntie, verlagen de CO2 uitstoot. 

DSM Sustell^TM

Om de ontwikkeling van deze concepten mogelijk te maken, is het van groot belang dat er ook betrouwbare tools beschikbaar zijn om het effect van voeraanpassingen te simuleren en de verschillende emissies te berekenen. Er circuleren de jongste jaren heel wat cijfers, maar die zijn lang niet allemaal up to date en betrouwbaar.